Bombom de uva

Ingredientes:
03 latas de leite condensado;
03 gemas;
03 colheres (sobremesa) de manteiga OLIVEIRA;
uvas pequenas, tipo chilena;
açúcar granulado, para envolver os bombons.

Preparo:
Junte os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar da panela.
Deixe esfriar e faça bolinhas, do tamanho de uma avelã.
Introduza, em cada uma, uma uva lavada e bem seca, não é necessário retirar as sementes.
Role a bolinha para envolver completamente a uva.
Passe no açúcar, coloque em forminhas de alumínio colorido e conserve em local fresco.

Bombom de licor

Ingredientes:
500 gr chocolate de cobertura;
06 colheres (sopa) de licor;
03 colheres (sopa) de fondant.
cerejas.

Preparo:
Condimente o chocolate, introduzir em formas e empurre para os cantos e deixe secar.
Depois de secos, colocar 1/2 colher de cereja, uma colher de licor que já deve estar misturada com o fondant.

Bombom de morango

Ingredientes:
20 morangos com talinho;
01 lata de leite condensado;
1/2 colher (sopa) de manteiga OLIVEIRA;
02 colheres (sopa) de coco ralado;
500 gr de chocolate em barra (branco ou preto);

Preparo:
1. Lave o morando com cuidado para que nao caia o cabinho, reserve.
2. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga OLIVEIRA e o coco ralado, mexendo sempre até ficar no ponto de beijinho (até soltar da panela), deixe esfriar.
3. Cubra o morango com beijinho, cuidado para que não fique com muito beijinho. Reserve.
4. Derreta o chocolate em banho maria e banhe o morango dentro do chocolate.
5. Pendure o morango em pregadores de roupa em um lugar fresco para que o chocolate endureca, ou se preferir coloque-os deitados em um prato e coloque na geladeira.
Tempo de preparo: 1 hora.
Rendimento: 20 unidades