Bolo de Fubá com Goiabada

São João chegou e com ele as gostosuras
típicas da época. Por isso nós da Oliveira
juntamente com a Silvia Branconaro
desenvolvemos essa receita irresistível
que vai da combinação do fubá com a
nossa goiabada.

Tempo de preparo:

Tempo: 40 minutos

Rendimento: 10 pedaços (média)

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

3 colheres de sopa de manteiga derretida

1 xícara e um terço de fubá

Dois terços de xícara de farinha de trigo

Dois terços de xícara de açúcar

2 colheres e meia de sopa de fermento

Meia colher de chá de sal

1 lata de creme de leite com soro

1 ovo

1 xícara de goiabada cascão Oliveira cortada em cubinhos

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.

Em uma tigela misture o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Em outra tigela misture o creme de leite, a manteiga derretida e o ovo.

Misture os ingredientes líquidos com os secos e mexa bem.

Acrescente os cubinhos de goiabada e misture novamente.

Coloque numa forma untada ou em forminhas de silicone individuais.

Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.

Ficou interessado em comprar a nossa goiabada? Não sabe onde? É só entrar em contato com a gente deixando o seu nome e cidade <3

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